So chocolat

29 novembre 2009

Fruits confits ...

Voici un cake aux fruits confits réalisé sur la base de celui-ci. Il est super bon !! Moelleux et fondant !!

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26 novembre 2009

Salade fruitée ...

Voici une petite salade très parfumée avec des fruits de saisons !! Salade fruitée 1 ananas 2 bananes 2 pommes le jus d'une orange 1/2 gousse de vanille Eplucher et couper tous les fruits. Presser une orange, verser le jus dans un plat. Gratter la gousse...

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25 novembre 2009

Pour changer !!

Un peu de chocolat parce qu'il n'y a pas de mal à se faire du bien !! Gâteau chocolat - noix de coco de Croquemiam ... 150 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 4 oeufs 125 g de noix de coco Chocolat noir Préchauffer le four à 180 °C. Faire...

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23 novembre 2009

Week-end film ...

Week-end tranquille devant la télé. Et quoi de mieux pour accompagner un bon film que du POP CORN !! J'ai donc fait du pop corn à la framboise, pour changer du traditionnel pop corn au caramel !! Pop Corn framboise 150 g de sucre 3 c.à.s de coulis de...

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20 novembre 2009

Tarte meringuée ...

Ce soir, je vous présente une recette ultra simple de tarte meringuée qui peut se faire à toutes les sauces !! Mon choix s'est porté sur l'orange sanguine ! Tarte meringuée à l'orange sanguine Pâte brisée : 200 g de farine 115 g de beurre 2 c.à.s sucre...

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13 novembre 2009

Orange/Pistaches ...

Après ce petit aperçu hier voilà la recette !! Gâteaux à l'orange et aux pistaches 100 g de pistaches 20 g de beurre 160 g de sucre 1 orange 2 oeufs 60 g de farine 180 g de semoule Préchauffer le four à 180 °C. Faire légèrement griller les pistaches....

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12 novembre 2009

Petite photo pour vous mettre en appétit !! La

Petite photo pour vous mettre en appétit !! La recette demain !!

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9 novembre 2009

Classique de base ...

Voici une recette de base qui peut servir pour des tas de recette !! La pâte praliné 50 g de sucre 35 g de noisettes 35 g d'amandes Faire légèrement revenir les fruits secs dans une poêle. Dans une casserole, mettre le sucre avec un peu d'eau et le chauffer...

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8 novembre 2009

Bounty maison

Qui n'a jamais rêvé, un jour de percé le secret des industriels... Voici mes Bountys fait maison. Bounty 100 g de beurre 100 g de sucre glace 200 g de lait concentré sucré 225 g de noix de coco 400 g de chocolat au lait pour enrober Battre le beurre avec...

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6 novembre 2009

Tarte fondante Nutella !!!

Une tarte forte en ChOcoLaT !!! Cette tarte est un régal, elle est fondante, craquante sur le dessus ! Et super facile à faire !! Je l'ai trouvé sur le site Le Bonheur de SophieR , J'ai modifié certaines choses mais l'idée vient de là !! Tarte au Nutella...

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4 novembre 2009

Florentins !!

Un petit air de Noël et de fêtes !! Florentins : 55 g de beurre 45 g de sucre roux 2 c.à.c de miel liquide 40 g d'amandes effilées 4 abricots secs, 6 cerises confites, 20 g d'oranges confites 40 g de farine 120 g de chocolat noir Préchauffer le four à...

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3 novembre 2009

Tarte amandes/abricots

C'est une tarte assez simple à faire et réalisable à n'importe qu'elles saisons puisque j'utilise des abricots secs. Tarte aux amandes et abricots Pour la pâte : 200 g de farine 115 g de beurre 2 c.à.s de sucre glace 3 c.à.s d'eau froide Mélanger la farine...

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2 novembre 2009

Suite Pistache ...

Alors aujourd'hui, suite de la recette ! C'est une petite mousse légère et parfumée qui se déguste volontier, à la fin d'un repas. Duo Pistache-Chocolat Le biscuit : Moi j'ai utilisé des restes de biscuit cuillère que j'avais fait pour cette recette....

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1 novembre 2009

Pâte de pistache

Voici une recette de pâte de pistache, que j'ai trouvé sur le site : C'est moi qui l'ai fait ! Je l'ai un peu modifier à ma sauce !! Pâte de pistache 100 g de pistaches 14 g d'eau 50 g de sucre 30 g d'amandes entières 3 c.à.s de 4 huiles Faire légèrement...

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