Gâteau zéro complexe !!

Voici un gâteau au bon goût de chocolat, léger et mousseux !!! Que demander de plus !!

Gâteau au chocolat zéro complexe

100 g de fromage blanc

250 g de chocolat noir

15 g de maïzena

4 oeufs

35 g de sucre

Battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.

Ajouter la maïzena, le fromage blanc et le chocolat fondu.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

Les ajouter, délicatement, à la préparation.

Beurrer et fariner un moule carré de 22 cm puis enfourner 20 minutes à 200 °C.

Comments

[danielle]

bravo pour cette recette ,elle a l'air géniale.... quel fromage blanc utiliser ??Il y en a plusieurs sortes !merci de me répondre.

[Lau]

Très tentant ton gâteau au chocolat, la première photo est particulièrement réussie !
Bises

[val06]

Zéro complexe peut être mais pas zéro calories .....hahaha bon on est gourmande alors pourquoi parler de choses qui fachent ....hihihi

[bastidien]

Que dire..On a envie de croquer dans ta photo !!!

[fatima]

la texture de ton gâteau au choco est superbe