03

 

Recette trouvée sur le blog : la Popotte de Manue mais j'ai ajouté quelques touches personnelles.

 

Marbré

130 g de farine

140 g sucre

100 g de beurre

3 oeufs

2 c.à.s de cacao amer

1 c.à.c de levure chimique

1 banane

20 g de noix de pécan concassées

50 g de pépites de chocolat

01

Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et fariner 2 petits moules à cake.

Faire fondre le beurre.

Battre 2 blancs en neige.

Fouetter les 2 jaunes + l'oeuf + le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre, puis la farine et la levure.

Diviser la pâte en deux.

Mélanger dans la 1 ère pâte, le cacao et les pépites de chocolat.

Dans la 2 ème pâte, mettre les noix de pécan et la banane écrasée.

Ajouter dans chacune des 2 pâtes la moitié des blancs montées.

Mélanger délicatement.

Répartir la pâte dans les moules.

Cuire 25 à 30 minutes.

 

Bonne semaine à tous et merci pour vos gentils commentaires !!