03 mai 2011

Far Breton ...

Far Breton  1/2 litre de lait 75 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 10 g de rhum 500 g de pruneaux dénoyautés Préchauffer le four à 200°C. Graisser un moule de 22 cm et un moule de 20 cm. Répartir 300 g de pruneaux dans le premier moule et 200 g dans le deuxième moule. Faire chauffer le lait avec le beurre. Lorsque le beurre est fondu, retirer du feu, mettre de côté. Mélanger les oeufs + le sucre. Ajouter la farine et le rhum. Puis mélanger avec les liquides. (lait + beurre) Répartir la pâte... [Lire la suite]
Posté par So chocolat à 20:48 - - Commentaires [12] - Permalien [#]