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So chocolat
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10 octobre 2010

Halloween ...

Halloween ...
Voici ma participation au concours : L' Halloween en sucre de kiki !! Jack cookies 250 g de farine120 g de sucre1 pincée de sel120 g de beurre1 œuf45 g de noix de pécan hachées Décor : sucre glace et blanc d'œuf Mélanger la farine, le sucre et le sel.Mélanger...
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7 octobre 2010

Le meilleur goûter

Le meilleur goûter
C'est pour moi un des meilleurs goûter possible !! Du pain frais et du CHOCOLAT ...Alors voici une recette de bon pain trouvée sur le blog d' Amuses bouche Pain sans pétrissage 1 c.à.c de sucre1.5 c.à.c de levure déshydratée1 c.à.c de sel500 g de farine300...
3 octobre 2010

Rhum ... Raisins ...

Rhum ... Raisins ...
Petits biscuits trouvés dans le livre de Martha Stewart, et un peu modifiés !! Biscuits Rhum/Raisins : 230 g de beurre 190 g de sucre 1 œuf 420 g de farine 80 g de rhum ambré 100 g de raisins secs Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange...
14 septembre 2010

Me voilà de retour !! Avec du chocolat

Me voilà de retour !! Avec du chocolat
Me voilà de retour !! Avec du chocolat .... Brownie fondant et croustillant !! 200 g beurre230 g de chocolat noir110 g de chocolat lait25 g de cacao poudre200 g de farine1/2 c.à.c de levure chimique300 g de sucre4 œufs1 c.à.s de sirop d'érable (facultatif)100...
21 juillet 2010

Cupcakes myrtilles ...

Cupcakes myrtilles ...
Après avoir cueilli deux kilos de myrtilles ... Je me suis mis au fourneau ... Cupcakes aux myrtilles 2 œufs45 g de sucre100 g de beurre40 g de cassonade1 c.à.s de lait100 g de farine1 c.à.c de levuresel300 g de myrtilles Préchauffer le four à 180 °C.Séparer...
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20 mars 2010

Tarte aux carreaux de chocolat !!

Tarte aux carreaux de chocolat !!
Et oui une tarte aux carreaux de chocolat !! Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog Chocolat à tous les étages, je me suis dis que c'étais une tarte pour moi !! Pâte brisée Crème : 3 oeufs 4 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de sucre...
20 juin 2010

Coco / Caramel ...

Coco / Caramel ...
Voici un petit dessert tout simple et très frais !! Je me suis inspirée de cette recette. Panna cotta 300 g de purée de coco 20 g de sucre 1/2 c.à.c d'Agar Agar 1 fromage blanc (100 g ) Mettre dans une casserole, la purée, le sucre et l'Agar Agar. Faire...
15 mars 2010

Cookies chocolat

Cookies chocolat
Voici une recette de cookies que j'adore !! Je sais il y a beaucoup de recette de cookies différentes mais celle là est vraiment super !! 125 g de farine blanche 125 g de farine complète 1/2 cc de bicarbonate, 1/2 cc de levure 1 pincée de sel 140 g de...
14 février 2010

Fingers .... miam ...

Fingers .... miam ...
De délicieux petits gâteaux qui se mangent sans faim !! Fingers : 125 g de beurre 100 g de sucre glace 1 oeuf 50 g de poudre d'amandes 250 g de farine Chocolat lait Mélanger le beurre, le sucre et l'oeuf. Ajouter la farine et la poudre d'amandes. Mettre...
29 janvier 2010

Sablés chocolat

Sablés chocolat
Petits sablés gourmands avec une petite touche de chocolat. Sablés au chocolat lait 300 g de farine 200 g de beurre 100 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 80 g d'amande en poudre Chocolat lait Travailler le beurre avec le sucre, ajouter les jaunes d'oeufs et...
26 mai 2010

Echange gourmand ...

Echange gourmand ...
Jeu de gourmandes entre Magloo et moi !! Le but du jeu c'est de choisir une recette sur nos blogs respectifs et de la mettre à notre sauce. Donc aujourd'hui, pour moi, c'est petits pains au lait. Recette de Magloo Ma version des petits pains au lait 15...
27 janvier 2010

Cake moelleux citron ...

Cake moelleux citron ...
Voici une recette trouvé dans le dernier Cuisine Actuelle (hors série). 4 oeufs 250 g de beurre pommade 100 g de farine 100 g de maïzena 100 g de poudre d'amande 1 paquet de levure chimique 250 g de sucre 1 citron 70 g de lemon curd Préchauffer le four...
17 mai 2010

Flans + Cola ...

Flans + Cola ...
Voici de petits flans ultra simple à faire !! Vous pouvez mettre l'arôme que vous voulez, moi j'ai choisi le Cola !! Petits flans au Cola 1/2 litre de lait 1 c.à.c d'Aguar-aguar 4 c.à.s de sirop de Cola Mettre tous dans une casserole, faire bouillir....
12 janvier 2010

Gâteau zéro complexe !!

Gâteau zéro complexe !!
Voici un gâteau au bon goût de chocolat, léger et mousseux !!! Que demander de plus !! Gâteau au chocolat zéro complexe 100 g de fromage blanc 250 g de chocolat noir 15 g de maïzena 4 oeufs 35 g de sucre Battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que ça...
11 avril 2010

Barres sablés cacahuètes/chocolat

Barres sablés cacahuètes/chocolat
Barres sablés cacahuètes/chocolat Sablés 125 g de beurre 80 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 oeuf 200 g de farine 100 g de pépites de chocolat Mélanger le beurre mou, le sucre glace et la poudre d'amandes. Incorporer l'oeuf, la farine et les...
2 avril 2010

Tarte au Fromage !!

Tarte au Fromage !!
J'aime beaucoup la tarte au fromage blanc !! J'ai trouvé cette recette sur le site La ruée vers la cuisine !! La recette est vraiment bien !! J'ai fais quelques modifications pour la mettre à ma sauce !! Tarte au fromage blanc Pâte brisée 250 g de farine...
10 janvier 2010

Enfin la galette !!

Enfin la galette !!
Tout d'abord, J'ai fais un petit changement dans la recette du feuilletage !! Voilà enfin des photos de mes galettes !! J'ai réalisé deux galettes : une à la frangipane et une à la pistache et aux griottes !! Crème Frangipane : 200 g de beurre pommade...
11 mars 2010

Ultra moelleux coco !!

Ultra moelleux coco !!
Ce post est pour toutes les personnes qui aiment la noix de coco !!! Ce gâteau je l'ai découvert, il y a peu sur le blog d' Axoulle !! Il est à tomber !! Le mélange coco et chocolat lait !! C'est un pur délice !! Gâteau moelleux à la coco : 125 g de beurre...
5 janvier 2010

Les Rois ...

Les Rois ...
Aujourd'hui, préparation pour la galette des rois !! Le feuilletage 500 g de farine 50 g de beurre 10 g de sucre 5 g de sel 260 g d'eau 350 g de beurre Faire fondre les 50 g de beurre. Mélanger la farine, le sucre, le sel, l'eau et le beurre fondu. Faire...
19 février 2010

Damiers ...

Damiers ...
Ce sont de jolis petits biscuits facile à faire !! D a M ie R s 300 g de farine 130 g de sucre 200 g de beurre mou 4 jaunes d'oeufs 65 g d'amandes en poudre Cacao poudre Dans un saladier mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une...
23 janvier 2010

Muffins tout choco ...

Muffins tout choco ...
Muffins tout choco 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre pommade 165 g de farine 1/2 paquet de levure 70 g de lait 65 g de cacao 150 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 200 °C. Mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter le beurre. Tamiser...
18 janvier 2010

And the winner is ... Cecile !! En effet, c'était

And the winner is ... Cecile !! En effet, c'était
And the winner is ... Cecile !! En effet, c'était de la pâte d'amande en forme de malabar !! Et voici à quoi elle m'a servi ! Petit bonbon pâte d'amande 100 g d'amande en poudre 100 g de sucre glace 16 à 20 g d'eau (Colorant) Chocolat au lait Mélanger...
14 janvier 2010

Liégeois ...

Liégeois ...
P'tit dessert gourmand ... Liégeois 550 g de lait 200 g de crème liquide 80 g de sucre 30 g de fécule de maïs 200 g de chocolat noir Délayer la fécule avec un peu de lait. Mettre le reste du lait, la crème et le sucre dans une casserole, et faire chauffer....
6 novembre 2009

Tarte fondante Nutella !!!

Tarte fondante Nutella !!!
Une tarte forte en ChOcoLaT !!! Cette tarte est un régal, elle est fondante, craquante sur le dessus ! Et super facile à faire !! Je l'ai trouvé sur le site Le Bonheur de SophieR , J'ai modifié certaines choses mais l'idée vient de là !! Tarte au Nutella...
4 novembre 2009

Florentins !!

Florentins !!
Un petit air de Noël et de fêtes !! Florentins : 55 g de beurre 45 g de sucre roux 2 c.à.c de miel liquide 40 g d'amandes effilées 4 abricots secs, 6 cerises confites, 20 g d'oranges confites 40 g de farine 120 g de chocolat noir Préchauffer le four à...
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