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So chocolat
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1 décembre 2010

Bouchées soufflées ...

Bouchées soufflées ...
Petits chocolats à déguster au coin du feu !! Bouchées soufflées 200 g de chocolat lait2 c.à.s de pâte de noisette80 g de riz soufflé nature Faire fondre le chocolat, ajouter la pâte de noisette et le riz soufflé.Bien mélanger puis déposer des petites...
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22 mai 2010

Tarte au sucre ...

Tarte au sucre ...
J'adore la tarte au sucre !! Et cette recette est parfaite !! Facile, Rapide que demander de plus !! Tarte au Sucre 500 g de farine 15 g de levure de boulanger 50 g de sucre 15 g de sel 5 oeufs 300 g de beurre 160 g de vergeoise / Crème liquide Mélanger...
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2 décembre 2011

** Les Cookies du Père Noël **

** Les Cookies du Père Noël **
Noël approche à grand pas... Qui dit Noël dit, Cookies au Chocolat !! Ces cookies sont juste divins... Le mélange chocolat noir/lait avec les amandes légèrement grillées et la pointe de cannelle ... alalalala ... Cookies du Père Noël 140 g de beurre 200...
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6 mars 2011

Muffins aux myrtilles 160 g de farine 1.5 c.à.c

Muffins aux myrtilles 160 g de farine 1.5 c.à.c
Muffins aux myrtilles 160 g de farine 1.5 c.à.c de levure 75 g de sucre 125 g de crème liquide 30 g d'huile 1 oeuf 100 g de myrtilles Crumble : 30 g de farine / 30 g de sucre / 30 g de beurre Préchauffer le four à 180 °C. Mélanger tous les ingrédients...
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8 juillet 2010

Martha Stewart ...

Martha Stewart ...
Voici une recette du livre : biscuits, sablés et cookies de Martha Stewart !! Ce livre est vraiment génial !! J'ai réalisé les mini-tartelettes aux noix de pécan ... j'ai juste apporté une petite modification, puisque je n'avais pas assez de noix de pécan...
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9 novembre 2009

Classique de base ...

Classique de base ...
Voici une recette de base qui peut servir pour des tas de recette !! La pâte praliné 50 g de sucre 35 g de noisettes 35 g d'amandes Faire légèrement revenir les fruits secs dans une poêle. Dans une casserole, mettre le sucre avec un peu d'eau et le chauffer...
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9 juin 2010

Moelleux au chocolat ...

Moelleux au chocolat ...
Grâce au concour de Chocolat à tous les étages, j'ai pu découvrir beaucoup de recettes !! J'ai choisi le gâteau de Maïwenn "La main à la pâte" !! Merci c'est un délice !! Moelleux au chocolat 1 brique de crème liquide 200 g de chocolat noir 4 oeufs 1...
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6 février 2010

Napolitain !!

Napolitain !!
Aujourd'hui, je vous propose une recette assez simple, trouvé chez La popotte de Manue !! Le napolitain !! Qui n'aime pas ce gâteau ?? NapOlItAin La ganache : 200 g de crème liquide 200 g de chocolat noir Faire bouillir la crème et la verser sur le chocolat....
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8 mars 2010

Tarte ananas !!

Tarte ananas !!
Voici une tarte très simple et rapide à faire !! Sans chocolat pour une fois !! Tarte Ananas et sa sauce caramel : Pâte brisée Ananas frais Crème d'amande 2 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre pommade 150 g de poudre d'amande Rhum Mélanger le sucre et...
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31 mai 2010

Crème Glacée ...

Crème Glacée ...
Peut-être que ça fera venir l'Eté !!! Il faut espérer ... Crème glacée vanille aux éclats de Daims 500 g de lait 40 g de poudre de lait 200 g de crème fraîche 110 g de sucre 50 g de glucose 1 gousse de vanille Daims ... Mettre tous les ingrédients dans...
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24 octobre 2010

Pudding chocolat - orange ...

Pudding chocolat - orange ...
Ceci est un pur délice ... Recette trouvée sur le miam miam d'Annabel Avec quelques modifications ... Pudding chocolat - orange 200 g de pain rassis600 g de lait200 g de crème liquide100 g de chocolat noir200 g de sucre roux3 œufs200 g d'oranges confites100...
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29 mai 2010

Ultra léger au fromage blanc

Ultra léger au fromage blanc
Ce gâteau sera pour moi le gâteau de l'Eté !! A faire et à refaire !! La recette d'origine se trouve chez Mes p'tits délices . Gâteau léger aux cerises 200 g de fromage blanc 3 oeufs 50 g de sucre 40 g de farine 1/2 sachet de levure 400 g de cerises au...
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28 avril 2011

** Girly **

** Girly **
Aujourd'hui, je vous propose quelque chose de simple ! Très Girly, rose ... Gâteau composé d'un gâteau au yaourt avec un crumble rose et fourré à la confiture de framboise !! Pink cake 1 yaourt nature 2 pots de sucre 3 oeufs 3 pots de farine 1 sachet...
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10 mai 2010

*Outrageous Chocolat Cookies*

*Outrageous Chocolat Cookies*
Voici une des nombreuses recettes de Martha Stewart, c'est un vrai délice !! Cette recette est parfaite pour une envie rapide de chocolat !! Outrageous Chocolat Cookies 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 110 g de farine 1/2 c.à.c de levure 2 gros oeufs...
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26 novembre 2011

Noix ... Amandes ... Chocolat ...

Noix ... Amandes ... Chocolat ...
Je vous remercie pour tous ses commentaires qui m'ont fait très plaisir ... Retour avec des petits chocolats ... C'est une recette que j'avais mise de côté depuis longtemps, je l'avais trouvé sur Gloubiblog. J'ai apporté quelques modifications ... Bouchées...
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3 juin 2011

Beignets super moelleux ...

Beignets super moelleux ...
Ses beignets sont tous simplement TROP BON !! C'est une super recette trouvée sur le blog My home-made Beignet super super moelleux 250 g de lait tiède 20 g de levure fraîche 500 g de farine 75 g de sucre 10 g de sel 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 75 g de beurre...
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6 juin 2011

Sablés de Martha

Sablés de Martha
Sablés au chocolat lait 140 g de farine 50 g de sucre semoule 1 pincée de sel 60 g de beurre froid coupé en morceaux 60 g de crème liquide 200 à 250 g de chocolat lait Mélanger la farine, le sucre et le sel dans le bol d'un robot. Ajouter le beurre, mixer...
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3 mai 2011

Far Breton ...

Far Breton ...
Far Breton 1/2 litre de lait 75 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 10 g de rhum 500 g de pruneaux dénoyautés Préchauffer le four à 200°C. Graisser un moule de 22 cm et un moule de 20 cm. Répartir 300 g de pruneaux dans le premier moule...
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22 avril 2011

DéLiCieUx BisCuit cHoColAt - CacAhuEtE !!

DéLiCieUx BisCuit cHoColAt - CacAhuEtE !!
Ses biscuits sont tout simplement DéliCieuX !! Je les adore !!!! Biscuit Chocolat-Cacahuète 50 g de beurre mou 150 g de sucre roux 4 cuillère à soupe de beurre de cacahuète 1 oeuf 150 g de farine + 1/2 cuillère à café de levure 60 g de pépites de chocolat...
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21 janvier 2010

Délices au Nutella !!

Délices au Nutella !!
Que ferait-on sans Nutella ?? P'tits délices au Nutella 125 g de beurre ramolli 20 g de sucre glace 130 g de farine 20 g de cacao Nutella Préchauffer le four à 180 °C. Mélanger le beurre et le sucre. Incorporer la farine et le cacao. Former de petites...
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14 février 2011

Crumble jaune / vert

Crumble jaune / vert
Crumble Pomme / Kiwi 2 pommes1 kiwi25 g de beurre25 g de farine20 g de sucre15 g de flocons d'avoine Préchauffer le four 190 °C.Peler et couper les pommes en cubes. Les poêler légèrement.Déposer les au fond de deux ramequins.Couper le kiwi en cube et...
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3 février 2011

Potimarron / cannelle

Potimarron / cannelle
Après ce long mois sans message ... je vous propose de découvrir ses petites douceurs !! Pâte de fruit Potimarron / cannelle 250 g de purée de potimarron70 g de jus de pomme325 g de sucre6 g de pectine60 g de glucose7 g de solution acide ( 3.5 g d'acide...
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23 avril 2010

Cupcake ...

Cupcake ...
Après une petite semaine de repos, me revoilà avec du chocolat !! Voici de délicieux Cupcake, ultra simple à faire !! Cupcake chocolaté 60 g de farine 50 g de sucre 1 oeuf 60 g de beurre 1/2 paquet de levure 100 g de pépites de chocolat Préchauffer le...
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15 décembre 2010

Le KKVKVK ...

Le KKVKVK ...
Voici ma participation au concours organisé pas : Une cuillère pour les délices Le thème est le flan. Voici mes petites Pana cota au café !! Pana cota café 200 g de crème liquide300 g de lait2 g d'Agar Agar40 g de sucre 80 g Café liquide1 feuille de gélatine...
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30 octobre 2010

Gelée d'agrumes ...

Gelée d'agrumes ...
Voici une petite gelée, très simple à faire et délicieuse. Gelée d'Agrumes Faire bouillir 1 kg de jus d'Agrumes. (pour moi ce sera oranges, citrons jaunes et pamplemousses)Mélanger un sachet de Vitpris avec 2 cuillères à soupe de sucre.Mélanger avec le...
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