Carnaval !!!

Mardi-gras veut dire beignets !! Alors je vous propose une recette de beignets très moelleux et super simple.

Beignets moelleux fromage blanc / citron

800 g de farine

500 g de fromage blanc

200 g de sucre

2 sachets de levure chimique

6 c.à.s d'huile

6 c.à.s de lait

1 oeuf

Le zeste d'un citron

Mélanger tout les ingrédients ensemble.

Laisser reposer 1 à 2 heures.

Etaler la pâte et découper les beignets.

Faire cuire dans l'huile chaude, quelquels minutes de chaques côtés.

Saupoudrer de sucre glace.

Quel régal !!

Comments

[sana]

Ils ont l'air exellents!
A tester très vite.

Merci pour la recette!

Les photos de ton blog sont très réussies !

A bientôt

Sana

[chloé]

Ils ont l'air délicieux, je n'en ai jamais fait.

[gourmandelise]

Ils ont l'air bien moelleu tes beignets!!
Un vrai régal!!

[nadine franck]

et bien ma tentative "beignet" infructueuse de dimanche a tué ma fritteuse .. ce sera donc pour une autre fois :-(

[tattoo]

irrésistible