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15 décembre 2010

Voici ma participation au concours organisé pas : Une cuillère pour les délices

KKVKVK

Le thème est le flan.

Voici mes petites Pana cota au café !!

Pana cota café

200 g de crème liquide
300 g de lait
2 g d'Agar Agar
40 g de sucre

80 g Café liquide
1 feuille de gélatine

Faire chauffer la crème, le lait, le sucre et l'Agar Agar.
Porter à ébullition.
Répartir dans 5 coupes.
Mettre au frigo au moins 1 heure.

Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
Chauffer le café y faire fondre la gélatine essorée.
Répartir sur la pana cota. Puis mettre au frigo.

Posté par So chocolat à 17:12 - Commentaires [14] - Permalien [#]

Commentaires sur Le KKVKVK ...

Comme c'est joli !
Bisous et bonne chance pour le concours !

Posté par Eva, 16 décembre 2010 à 11:14 | | Répondre

C'est tout mimi...!!

Posté par helenscuisine, 16 décembre 2010 à 13:30 | | Répondre
Excellent !!!! Faudra que je teste ça ! Tu vas gagner c'est sûr !!

Posté par K-Hot**, 16 décembre 2010 à 15:44 | | Répondre
oh moi aussi j'y participe à se concour ! =D Bonne chance ta recette à l'air délicieuse !

Posté par boopcook, 16 décembre 2010 à 20:33 | | Répondre
très jolie participation
bonne chance

Posté par chocolatatout, 16 décembre 2010 à 21:17 | | Répondre
Très bonne cette panna cotta avec la café!!

Posté par gourmandelise, 17 décembre 2010 à 16:11 | | Répondre
Superbe photo, mais ce n'est pas pour moi je n'aime ni le café ni la panna cotta... quelle tristesse... Vivement du chocolat!

Posté par julie, 18 décembre 2010 à 15:11 | | Répondre
waouh superbe panna cotta
j'adore
bon dimanche

Posté par christèle, 19 décembre 2010 à 13:29 | | Répondre
hum...sublime!

Posté par sandra, 22 décembre 2010 à 18:30 | | Répondre
Merci beaucoup pour ta participation au concours!!
Ta pana cota café est magnifique, bravo..
Bise

Posté par clém', 23 décembre 2010 à 11:59 | | Répondre
joyeux Noël =)
Bises

Posté par KiKi, 24 décembre 2010 à 13:09 | | Répondre
ta pannacotta est magnifique , bravo !!!

Posté par lamuseencuisine, 28 janvier 2011 à 21:27 | | Répondre
La panacotta au café huuum !!! tes photos sont superbes !! merci pour ta visite !!!

Posté par sarahtatouille, 04 février 2011 à 17:08 | | Répondre
Superbe photo!

Posté par cecily, 12 février 2011 à 14:30 | | Répondre

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