Articles populaires – So chocolat

28 octobre 2009

Cookies fruités !!

Des cookies ... Oui mais avec des fruits !! Voici une recette de cookies très facile à faire et à décliner à l'infini !! Cookies Ananas ou Abricot sec 150 g de beurre 150 g de sucre 1 oeuf 200 g de farine 60 de maïzena 1 c.à.c de levure chimique Abricots...

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2 novembre 2009

Suite Pistache ...

Alors aujourd'hui, suite de la recette ! C'est une petite mousse légère et parfumée qui se déguste volontier, à la fin d'un repas. Duo Pistache-Chocolat Le biscuit : Moi j'ai utilisé des restes de biscuit cuillère que j'avais fait pour cette recette....

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3 novembre 2009

Tarte amandes/abricots

C'est une tarte assez simple à faire et réalisable à n'importe qu'elles saisons puisque j'utilise des abricots secs. Tarte aux amandes et abricots Pour la pâte : 200 g de farine 115 g de beurre 2 c.à.s de sucre glace 3 c.à.s d'eau froide Mélanger la farine...

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10 mars 2009

Macarons

Alors aujourd'hui, j'ai décidé de faire des macarons !! J'ai déjà essayé une fois et ça n'a pas été une réussite ! Mais cette fois-ci c'est une réussite ! Alors voici ma recette du jour : Macaron au carambar Macarons : 150 g de blancs d'oeufs 60 g de...

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8 novembre 2009

Bounty maison

Qui n'a jamais rêvé, un jour de percé le secret des industriels... Voici mes Bountys fait maison. Bounty 100 g de beurre 100 g de sucre glace 200 g de lait concentré sucré 225 g de noix de coco 400 g de chocolat au lait pour enrober Battre le beurre avec...

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26 février 2009

Vacances et cookies

Voilà les vacances sont finis !!! Voici une petite recette de cookies que j' ai pioché chez Amuse bouche mais j'ai fais des petites modifications !! Cookies au chocolat Environ 100 g de pépites de chocolat 40 g de pralin 100 g de beurre ramolli 75 g de...

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8 février 2009

Dimanche gourmand ...

Aujourd'hui, je vous propose 3 recettes de cakes. Le premier est au chocolat, j'ai l'habitude de le faire et il est vraiment super bon !! .... Cake moelleux au chocolat : ½ sachet de sucre vanillé 2 œufs 170 g de farine ½ sachet de levure chimique 2 cuillères...

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13 octobre 2009

Nutella ....

Après avoir bavé devant des tonnes de recettes au Nutella , j'ai choisis la recette de Panna cotta au Nutella !! Mais avant de vous mettre la recette, je voulais remercier Claire , qui m'a fais ma nouvelle bannière et qui réalise toutes mes superbes photos...

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21 octobre 2009

Fondant !

Aujourd'hui, beaucoup de photos alléchantes et une recette !! Fondant au chocolat 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 140 g de sucre 80 g de farine 4 oeufs Faire fondre le beurre et le chocolat. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Une...

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29 octobre 2009

Poires / Carambars

Tout commence par une blague : Deux crabes sont en train de se disputer. Une étoile de mer arrive : " Attention , voilà le shérif " Coupes Carambar 6 poires 80 g de sucre 25 cl d'eau 1 citron non-traité 4 c.à.s de miel Vanille 10 cl de lait 10 Carambars...

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1 novembre 2009

Pâte de pistache

Voici une recette de pâte de pistache, que j'ai trouvé sur le site : C'est moi qui l'ai fait ! Je l'ai un peu modifier à ma sauce !! Pâte de pistache 100 g de pistaches 14 g d'eau 50 g de sucre 30 g d'amandes entières 3 c.à.s de 4 huiles Faire légèrement...

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4 novembre 2009

Florentins !!

Un petit air de Noël et de fêtes !! Florentins : 55 g de beurre 45 g de sucre roux 2 c.à.c de miel liquide 40 g d'amandes effilées 4 abricots secs, 6 cerises confites, 20 g d'oranges confites 40 g de farine 120 g de chocolat noir Préchauffer le four à...

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6 novembre 2009

Tarte fondante Nutella !!!

Une tarte forte en ChOcoLaT !!! Cette tarte est un régal, elle est fondante, craquante sur le dessus ! Et super facile à faire !! Je l'ai trouvé sur le site Le Bonheur de SophieR , J'ai modifié certaines choses mais l'idée vient de là !! Tarte au Nutella...

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14 janvier 2010

Liégeois ...

P'tit dessert gourmand ... Liégeois 550 g de lait 200 g de crème liquide 80 g de sucre 30 g de fécule de maïs 200 g de chocolat noir Délayer la fécule avec un peu de lait. Mettre le reste du lait, la crème et le sucre dans une casserole, et faire chauffer....

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18 janvier 2010

And the winner is ... Cecile !! En effet, c'était

And the winner is ... Cecile !! En effet, c'était de la pâte d'amande en forme de malabar !! Et voici à quoi elle m'a servi ! Petit bonbon pâte d'amande 100 g d'amande en poudre 100 g de sucre glace 16 à 20 g d'eau (Colorant) Chocolat au lait Mélanger...

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23 janvier 2010

Muffins tout choco ...

Muffins tout choco 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre pommade 165 g de farine 1/2 paquet de levure 70 g de lait 65 g de cacao 150 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 200 °C. Mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter le beurre. Tamiser...

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19 février 2010

Damiers ...

Ce sont de jolis petits biscuits facile à faire !! D a M ie R s 300 g de farine 130 g de sucre 200 g de beurre mou 4 jaunes d'oeufs 65 g d'amandes en poudre Cacao poudre Dans un saladier mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une...

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5 janvier 2010

Les Rois ...

Aujourd'hui, préparation pour la galette des rois !! Le feuilletage 500 g de farine 50 g de beurre 10 g de sucre 5 g de sel 260 g d'eau 350 g de beurre Faire fondre les 50 g de beurre. Mélanger la farine, le sucre, le sel, l'eau et le beurre fondu. Faire...

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11 mars 2010

Ultra moelleux coco !!

Ce post est pour toutes les personnes qui aiment la noix de coco !!! Ce gâteau je l'ai découvert, il y a peu sur le blog d' Axoulle !! Il est à tomber !! Le mélange coco et chocolat lait !! C'est un pur délice !! Gâteau moelleux à la coco : 125 g de beurre...

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10 janvier 2010

Enfin la galette !!

Tout d'abord, J'ai fais un petit changement dans la recette du feuilletage !! Voilà enfin des photos de mes galettes !! J'ai réalisé deux galettes : une à la frangipane et une à la pistache et aux griottes !! Crème Frangipane : 200 g de beurre pommade...

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2 avril 2010

Tarte au Fromage !!

J'aime beaucoup la tarte au fromage blanc !! J'ai trouvé cette recette sur le site La ruée vers la cuisine !! La recette est vraiment bien !! J'ai fais quelques modifications pour la mettre à ma sauce !! Tarte au fromage blanc Pâte brisée 250 g de farine...

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11 avril 2010

Barres sablés cacahuètes/chocolat

Barres sablés cacahuètes/chocolat Sablés 125 g de beurre 80 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 oeuf 200 g de farine 100 g de pépites de chocolat Mélanger le beurre mou, le sucre glace et la poudre d'amandes. Incorporer l'oeuf, la farine et les...

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12 janvier 2010

Gâteau zéro complexe !!

Voici un gâteau au bon goût de chocolat, léger et mousseux !!! Que demander de plus !! Gâteau au chocolat zéro complexe 100 g de fromage blanc 250 g de chocolat noir 15 g de maïzena 4 oeufs 35 g de sucre Battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que ça...

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17 mai 2010

Flans + Cola ...

Voici de petits flans ultra simple à faire !! Vous pouvez mettre l'arôme que vous voulez, moi j'ai choisi le Cola !! Petits flans au Cola 1/2 litre de lait 1 c.à.c d'Aguar-aguar 4 c.à.s de sirop de Cola Mettre tous dans une casserole, faire bouillir....

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27 janvier 2010

Cake moelleux citron ...

Voici une recette trouvé dans le dernier Cuisine Actuelle (hors série). 4 oeufs 250 g de beurre pommade 100 g de farine 100 g de maïzena 100 g de poudre d'amande 1 paquet de levure chimique 250 g de sucre 1 citron 70 g de lemon curd Préchauffer le four...

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